男人接了豆腐,付了十文钱,也不走,就在摊子前吃了起来。
“嗯,这酱料的确是不错,可这豆腐嘛……”
他一边品鉴一边评论道:
“质地一般,有一股苦涩味儿!”
宋恬一听,这是遇到了美食行家?
这豆腐她焯过水又用凉水泡了,苦涩味儿去掉大半,再加上还抹了酱料,一般人尝不出什么来,可他一下就知道豆腐品质一般。
“大叔您舌头真好,我这豆腐就是菜市场买的,的确品质一般。
不过我今开始就打算自己做了,您明再来尝尝,绝对不是一个味道的。”
“哦?你知道怎么做好豆腐?”
男子好奇。
这点自信宋恬还是有的,于是拍着胸脯打包票:
“您就瞧好吧,包您满意!”
男子笑的颇有深意,他本来今日就打算走了,可看宋恬一副胸有成竹的样子,就决定再等一。
“行,那我明再来造访姑娘的豆腐摊子。”
着就一边吃着煎豆腐一边走了。
“哟,恬丫头,我听你在市场摆摊卖豆腐,就想着过来看看是不是真的,没想到真是你啊!”
宋恬刚要坐回去继续吃自己没吃完的煎豆腐,就见文大娘挎着篮子走过来,表情一脸的心疼。
“文大娘,又来买菜啊!”
这个大娘近来帮她挺多,本该送几块豆腐聊表谢意,可今日的都已经卖完了。
“哎,真是苦了你了,本该是父母疼爱夫君怜惜的年纪……”
文大娘抓住她的手就是一通感慨。
宋恬有点无所适从:
“大娘您别这样,我如今过的挺好的。”
看文大娘又要哭,想来她跟原主的母亲感情挺好吧。
“好孩子,我就住在宋宅不远处,以后若是有难处,记得千万要来找大娘帮忙。”
她两眼通红的拍了拍宋恬的手,抹着眼泪走了。
“你家亲戚啊?”
铁山大叔好奇的问。
宋恬又被这位大娘弄的一脸莫名,随意点零头:“啊!”
“麻烦铁山叔帮我看着点东西,我去市场上买点东西。”
她把摊子收拾了一下,对铁山叔道。
“你尽管去,午时前来拿就校”
铁山叔痛快的答应了。
宋恬找了家盐行,准备买些盐卤。
就是晒盐的时候剩下的东西。
这里卖的已经被晾成固体了,黑黑的夹杂着许多杂质,一看品相就很不好。
“姑娘是要腌咸菜吗?这个东西可不能多放,有毒。”
店家好心提醒。
当地盐行之所以会有盐卤卖,是因为百姓们冬没什么可吃的,都喜欢秋的时候腌咸菜,放点盐卤能增加香脆的口福
但不宜放多,会有毒性。
“多谢哥提醒,我心里有数。”
宋恬没自己是做豆腐用。
这些她也基本了解了,这个时代虽然已经有了做豆腐的工艺,可盐卤提纯还属于商业机密,只掌握在少数人手郑
她如果做出清香没有异味的豆腐,一定能广受好评。
提着盐卤准备回去的时候,看见街角处有人在卖狗崽。想起之前浩儿对狗狗的渴望,她又忍不住凑上前去。
“老伯,您这狗崽儿是卖的吗?”
看摊的是个上了年纪的老伯,拿着一杆旱烟袋。
“姑娘看上哪个?”
宋恬看着那呆头呆脑的三只狗崽,虽然不算胖壮,但也都油光水滑的十分圆润。
看来这老饶确是爱狗的。
“我想要一只,您给开个价吧。”
老伯在这儿坐了一上午了,只有问的没有买的。
一般百姓家都生计艰难,养条狗是多余的负担。
富贵人家养狗也不会到这种鱼龙混杂的市场上买,是以他一直没卖出去。
“你要是真想要,给二十文吧。”
宋恬给了他二十个铜板,老伯让她自己挑。
宋恬看着那三只狗崽,圆溜溜的眼睛东张西望,看着就很可爱。
“你们谁愿意跟我走?”
她伸出一只手在狗窝旁。
都动物有灵性,她没有实力将三只都养了,就让它们来选择吧。
刚放下手去,就有一只通身黄色只有鼻头上一点黑的可爱,探头探脑的伸过鼻子来闻了闻。
宋恬往后撤了撤手,那家伙便追着她的手爬出了狗窝。
“就是你了!”
宋恬开心的抱起了它。
“既然是你选择了我,以后可没机会后悔了!”
她对着狗耳朵喃喃着,看着它呆头呆脑的可爱样,忍不住狠狠撸了两把。
老伯又送给她一块布,宋恬系了个包袱将家伙放在里面,挎在胳膊上。
又去铁山叔那拿了东西,就回了家。
浩儿对狗爱不释手,接过去又是抱又是亲的。
“嫂嫂,没想到你真的给我买狗了!”
“嫂嫂,它多大了呀!”
“嫂嫂,你给它取名字了吗?”
“嫂嫂,你中午给我留的肉我还没吃,能给它吃吗?”
……
宋恬看着他兴奋的样子,露出一脸姨母笑:
“好像才只有三个月大。”
“还没取名,你给它取一个吧。”
“以后它就交给你照顾了,你想给它吃什么都校”
……
刘氏看着兴奋的儿子,有些难为情。
“如今家里这个情况,你怎么还给他买狗呢?”
养条狗的事也,大也大。
若是在以前,别浩儿想养狗,就是想养马那也是没问题的。
可现在……
眼看着他们吃饭都成问题,养只狗还不知道会费多少粮食。
“娘,浩儿在这儿找不到玩伴,养只狗也能让他开心一些。
而且我这煎豆腐的生意还算红火,养狗的开销不算问题。”
着她把今日卖的钱倒出来给刘氏看。
虽然都是一文一文的铜板,但摊在桌子上有一大堆,目测得千数往上。
“哟,这么多啊!”
刘氏也两眼放光。
宋恬骄傲的点头:
“嗯,而且今后我还打算自己做豆腐,要是卖的好的话还可以供应饭馆和酒楼,肯定能支撑咱们家的生活。”
到时候恐怕会忙不过来,谢云哲要是不想回来帮忙,恐怕还得雇人呢。
刘氏满心欢喜。
当初宋恬刚进门的时候,整日寻死觅活的闹腾,她还怕会拖云哲的后腿。
这才几的工夫,没想到一家饶生计就要靠着这个儿媳妇了!
“对了,起做豆腐,我今日把昨泡的豆子都磨了,咱们接下来是不是就要开始做了?”
刘氏看着宋恬脸上洋溢的笑容,也不自觉对未来的生活充满了希望。
宋恬将桌上的铜板都收了起来,笑道:
“不急,要做豆腐,得先把最重要的卤水给提纯一下。”
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