有了百合杆补充，沈爷爷他们可以不用去外面割牛草了。
沈雪宁扩建的牛棚现在还在修建中，等扩建好了，她还准备多养一些牛，她要把养牛这一行给做大做强，反正这边山多。
把百合杆放到牛棚的门口，沈爷爷他们会把百合杆拿进去，她又返了回去。
再次来到山里，百合已经被机器挖出来了。
沈雪宁来到山上，从竹筐里拿起一个百合，仔细地端详。
百合从地里挖出来是白色的，像一朵白色的莲花，一瓣又一瓣聚拢在一起，巴掌大，特别好看。
“没想到百合从地里挖出来是这个样子。”姥爷第一次见百合，挺新奇的。
旁边有人附和：“我也没想到百合长这个样子，蛮好看，而且这些瓣挺大的，比我在集市上看到的百合都要大。”
沈宝宏忍不住了一句：“是啊，我们这山上挺适合种百合，没什么施肥，长得却这么好。”
姥爷道：“施了肥的，用的是牛粪，你不知道，我跟他们一起施了三次肥。”
沈宝宏强调：“农家肥算什么施肥，我的是肥料，现在好多种庄稼的人都给庄稼施肥料，长得是比以前好，但这是催生，营养价值这些都被破坏了。”
姥爷笑道：“你的是，可是现在那些庄稼不施肥个，根本就不结果子，这也是没办法。”
沈宝宏不知道该怎么反驳：“姥爷，我还是觉得用肥料不好。”
姥爷解释：“有些土地贫瘠的地不施肥的话就没收成，施肥之后才行，你是施肥好，还是不施肥好？”
沈宝宏沉默了一会儿：“那还是施肥吧。”
姥爷给沈宝宏科普：“土地也要分种类，像花生红薯就适合种在沙地里，像菜这些就适合种在一般土壤里，药材就适合种在山里，这应该也是百合长得那么好的原因之一。”
沈宝宏不是很懂种地，但还是耐心地听完了姥爷的话：“姥爷，你的话我记住了。”
姥爷对沈宝宏笑了笑，而后走去一旁，继续去捡百合了。
机器把土翻过来，百合还在土里，需要人工把百合捡到竹筐里，捡的同时还需要把百合上的土给扒拉掉，把竹筐装满，然后搬到三轮车上，再运回工厂做进一步处理……
沈雪宁也在帮着一起捡百合，戴着手套一起捡，不然手指跟泥土一摩擦，很快就会变得粗糙。
她给大家都发了手套，戴着手套干活要好很多。
一些人割断百合的杆，一些人捆，机器挖，再一些人捡，一些人把百合搬运下山，送到工厂里，形成了一个完整的采摘流水线。
半下午也就是四点多的时候，沈雪宁让人送了吃的来，驴打滚儿。
这是食堂做的，沈雪宁想着这些人肯定不舍得买来吃，所以让人送一些来给他们尝尝。
姥爷坐在一旁的草地上，伸手接过沈雪宁手里的驴打滚，好奇地问：“宁宁，这是什么东西？”
沈雪宁道：“只是用糯米做的驴打滚，很好吃的，姥爷尝尝。”
姥爷笑了笑：“看着挺好吃的。”
沈雪宁道：“我的东西姥爷随便吃，不会不好吃的。”
姥爷点点头，表示赞同：“这倒是，你给我拿来的那些东西，每次不吃饱我都舍不得放下。”
旁边一个大娘道：“孙老头，你福气好，有个这么好的外孙女。”
姥爷满脸骄傲：“那是，啥都会干，长得还好看，每次过来都给我送好吃的，有时候人不过来还让人给我送，怎么可能不好。”
大娘羡慕地道：“所以你有福气，要是我们也有这样的后辈就好了。”
姥爷安慰道：“大家的后辈都好，只是能力有大，对咱们好就行了。”
大娘笑着点点头：“是啊，要是都跟宁宁比，那没一个行的。”
把驴打滚吃完，大家又继续干活儿。
沈雪宁没有再接着干，她回了工厂。
……
工厂里。
黄芪已经烘干了，此刻正在打包发货，明差不多就能全部处理完了。
现在工厂在全力处理百合——
把从地里送回来的百合送到机器里去清洗，一共要清洗三遍，清洗好后由人工把百合鳞片剥下来，再清洗两遍。
之后把百合鳞片放到开水里去焯烫两分钟，以去除涩味和杀菌。
焯好后迅速捞出放入冷水中浸泡，以保持脆度。
将焯好的百合鳞片均匀地铺在干净的竹筛里，放在通风良好、阳光充足的工厂空地里晾晒起来。
把水汽晾干之后放到烘干机里去烘干。
鉴于今年需要收成的药材比较多，沈雪宁又购买了一个烘干机，今上午安装好，下午投入工作，现在工厂里有了两个大型烘干机，烘干效率直接加倍。
沈雪宁走到生产线上，先看百合的清洗效果，再去看烘干效果……
现在国家在食品安全方面管控十分严格，以前有些不良商家会用硫来熏百合，让百合看起来白净好看，但沈雪宁显然不会这么做，于是烘干后的百合呈现淡淡的黄色，一看就是纯然的。
百合烘干后晾凉，随后进行包装，包装好之后根据合同就可以给买家发货了，这都是确定好的流程，把流程走好就可以了。
沈雪宁正看着，她接到了张妹的电话：“妹，怎么了？”
张妹道：“雪宁姐，后台有粉丝强烈表达了想购买黄芪和百合的意愿，但黄芪已经卖完了，百合也预定了，我该怎么回复他们？”
沈雪宁很意外：“很多粉丝这样要求吗？”
张妹道：“嗯，很多，并且有些粉丝还埋怨起来了，大家都盯着地里的黄芪，结果你一点儿也不在网上卖，挺失望的。”
沈雪宁忍不住笑：“这样吧，百合在网上卖三千斤，你去找沈宝宏拿照片和视频，明上架。”
张妹问：“卖完即止吗？”
沈雪宁回答：“对，卖完即止，能拿出这么多来，已经很不错了。”
张妹应道：“雪宁姐，我知道了，这就去办。”
沈雪宁道：“好。”
……
蛋黄酥生产线。
这边请到了大师傅，员工也准备得差不多了，机器这些也都已经准备好了，可以开工了。
今是九月一号，准备开工。
沈雪宁先跟员工开了一个会，然后让大家去到各自的岗位上，大家开始工作，生产线也就顺利地启动了。
先去库房拿原材料，搬越生产线，根据大师傅给的蛋黄酥制作配比，一样样准备起来。
沈雪宁没有干预生产线的生产，她现在就当一名监工，看大家做就行了。
制作流程跟之前描述的一样，只是现在是批量生产，不是少量生产，需要看效率，毕竟租工厂花了很多钱，人工也是钱。
为了保证好吃，制作蛋黄酥的水是从老宅旁边的老井里送过来的。
沈雪宁会往老井里倒灵泉水，这导致大家都知道，用这口井里的水做东西更好吃，于是她顺理成章地用这口井里的水去供应工厂的生产。
这口井里的水只用于生产商品，清洗器具这些用一般的自来水，不然老井里的水会不够用。
不过老井很争气，不管第一水位下降到什么位置，第二肯定是满的。
现在制作蛋黄酥也是用的井水，有人专门负责运水，不用担心井水不够用，或者不方便运过来。
三个时后蛋黄酥就生产出来了，被传送带送出来，进入包装区。
包装的时候，先用一个四方形的塑料盒子把蛋黄酥装起来，再用塑料袋包装。
塑料袋上印涟黄酥的花纹，黄色、紫色、黑色互相搭配协调，还有工厂信息，看起来很好看。
包装是机器包装，确保干净卫生。
包装好的蛋黄酥人工捡到纸箱子里，然后放到库房里，现在蛋黄酥还没有开始售卖，暂时放在库房里。
沈宝宏把整个生产线拍摄了，而后拿了几个蛋黄酥在那里拍特写。
忽然，他一个念头冒了出来：“雪宁，你要不来当一下代言人吧？”
“代言人？”沈雪宁走了过来，脑子里思考着代言人这个事儿，想了一会儿，她觉得可行，“要是我来代言的话，那需要去梳妆打扮一下，你先拍蛋黄酥的特写，等我回去换衣服，换好了再拍广告。”
沈宝宏点头：“好的。”
沈雪宁开车回去了。
沈宝宏对自己大加赞赏了一下：“我这脑子也太好用了，简直就是主意才。”
……
晚上，沈雪宁来到了物华宝。
这边有很多布景很好的房间，沈雪宁准备挑选一间屋子，处理灯光，然后在这里拍广告。
沈宝宏跟随在一旁，他跟沈雪宁商量了一下，挑选了一间比较大的房间，这里布景比较大方贵气，只需要调整一下灯光就可以拍摄了。
沈雪宁环顾了一眼还有些古色古香的房间：“比不上摄影棚，但是经过后期处理，应该还是不错的。”
沈宝宏自信满满：“你要相信我的能力。”
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