在正月二十九这,夏声声提前准备了很多过年要吃的东西。
家里的羊杀了两只,兔子杀了三只,鸡全都杀了。
家里的鸡左一批杀右一批杀的,现在已经没剩几只了,而且到冬还不怎么下蛋了。
干脆全都杀了,留着这几吃。
等到明年开春的时候,再抓一些鸡仔来养。
家里的猪肉也拿出来很多。
几口大锅同时呼着东西,里面呼了五个肘子,八个猪蹄,一个猪头,三只鸡儿。
猪头呼出来之后把猪耳朵单独剃出来。
留着回头拌黄瓜吃。
剩下的猪头肉把骨头切下来,全都剁的烂烂的。
然后放在锅里煸炒,加上调料,等炒好了以后铺干豆腐上,铺好后再盖上一层干豆腐,最后用纱布包好,放到凉快的地方上边儿压上东西。
等到完全凉透了以后就可以切开吃了。
猪头焖子香而不腻,可是一道下酒的好菜。
金玲和王阳也在跟着忙活。
她们俩的伤势不算严重,赵大夫又重新制了一些药膏让她们二人涂抹。
经过几的休息,伤口已经结痂。
虽然经过大幅度的动作还是会很疼。
但心一点,做一些轻松些的活儿还是没问题的。
王阳已经完全好了,赵大夫话从来不夸张,一副药好就会就是一副药好。
现在还吃着城里给开的那个调理的药。
但是王阳还是不太爱话,干活倒是挺利索的。
王四在赵大夫针灸的第二就已经清醒了,今是针灸的第七,人已经可以下地行走,只不过需要人搀扶。
赵大夫三行一回针就可以,药还要继续吃着。
再等半个月左右就能好利索了,就不用人搀扶着行走了。
王四知道夏声声一家救了他们,感激的不校
站起来的第一件事就是过来给夏声声和她的几个孩子磕头,一个大男人哭的鼻涕一把泪一把的。
心里又怨恨他自己,白活了那么多年,却连他的妻女都照顾不好。
当初逼不得已带着一家三口卖了身,给女儿治病,却没想到把一家人带入了更大的深渊。
现在直径好大,好报答夏声声救了他们一家的恩情。
夏声声看着他那样子只是有些无语的随便了一句。
“你连站都站不稳呢,还是等养好了伤再报答不报答的事儿吧!”
没想到只是随口一,王四却要想的躺着也要干些活。
让金玲给他找了一些木头,躺在床上的时候,就刻木雕。
想多刻些木雕给几位少爷姐玩,也不算在养赡时候闲吃饭。
夏声声开始还不觉得什么,当思成拿着王四刻的风车的时候。
心里惊讶不已。
这手艺,跟当初那个可怜的男人手艺仿佛一般模样。
夏声声特意从思成手里拿过了木雕去找七七。
七七也得出同样的结论,这个王四做木雕的手艺活很好。
跟当初他们收的那十二生肖不相上下。
要是可以的话可以让王四再做几套。
七七都会以高价来收。
夏声声真是又找到一个发财的路子。
到了冬,山上的野物都不好找了,全都不知道躲到哪儿去猫冬了。
药材更是稀缺。
在七七那里,夏声声都已经一个月没有什么进账了。
没想到柳暗花明又一村。
救下的这几人中,竟然有能给她赚大钱的人。
于是,躺着闲来无事的王四算是有了事做。
一家人为能被夏声声瞧得上他们的手艺而高兴。
……
大年三十这,夏声声一大早就起来了。
并且叫醒了几个孩子。
其实按照习俗,早上这顿并不重要。
早起主要是为了吃完早饭好准备中午那顿。
一般中午的话也不会吃的太早,吃饭的时间就像吃两顿饭一样,在下午两三点钟甚至四五点钟才吃。
吃饭之前都会放上鞭炮。
晚饭可就会更晚了,因为要守岁,所以晚上一般都会在九十点钟开始吃,有好多直接吃到过了12点以后,也有吃完饭一家人坐在一起玩闹守到时间的。
“记得穿新衣服哦,娘去叫弟弟们了。”
夏声声叫醒了两个女孩子,紧接着就去叫家里的男孩子们。
金玲和王阳已经从前过来,准备做饭和收拾庭院。
把几个孩子都叫醒,提醒他们每个人今都穿上新衣服。
过年了嘛,要有个新气象。
夏声声自己也穿上了颜色比较艳丽的桃红色衣裙,上面还绣着牵牛花,衣领和袖口都是用兔毛点缀的。
头发也是用一根银簪子盘起来的。
脸上还稍微画了一些妆容。
看样子特别喜庆。
金玲和王阳也都穿上了新衣服。
他们的衣服来不及再拿到城里去做了。
夏声声特意问过的金玲,她是会做衣服的。
所以他们刚来的那几,夏声声让金玲给他们一家三口一人做两身衣服。
此刻也是穿着崭新的衣服在做着活。
不一会儿几个孩子都收拾好出来了。
依依穿着一件嫩粉色的棉衣配着芙蓉花的百褶裙,头上戴着同色系的珠花。
珊珊的衣服是淡红色的长裙,配着绣着梅花的马甲,头上戴着梅花图案的钗。
男孩子就简单多了,统一穿着蓝色的衣袍,用发带把头发盘起来。
唯一不同的就是衣袍上面绣着的花纹不一样。
“娘,哥哥们和思成幸亏高矮胖瘦都不一样,要不然岂不是被您打扮成三胞胎了。”
珊珊看着几个男孩子忍不住大声的笑了起来。
依依也拿帕子掩着嘴偷偷的笑了笑。
“我倒希望是三胞胎呢!那更好打扮了,他们男孩子的衣服颜色也就那么几样,样式也少,做成一样的多少事儿啊?”
夏声声感觉她这样打扮特别好呢。
看这几个孩子都收拾好,让他们赶紧去洗把脸,自己则去厨房帮忙了。
“夫人,早上想吃什么?”
金玲刚刚烧好了水,正不知道如何下手好。
平常也都是夏声声决定吃什么,她才开始跟着做的。
现在正好夏声声进来了。
“煮个粥,做个生煎吧!
生煎做那个红肉馅的,粥的话做个八宝粥,做个白粥。再配上几样咸菜就可以了。”
“好!”
因为这个时代是不吃牛肉的,牛都是用来耕地的,朝廷是不允许私自杀牛的。
若是牛老到一定程度或者生病无法继续工作了以后,也是上报朝廷,由朝廷统一处理。
而那些富贵人家有自己专门的养牛场,养牛场养的牛是可以供富贵人家吃的。
夏声声因为很喜欢吃牛肉馅儿的包子,饺子,所以经常会从七七那里买一些。
而对于家里人则是红肉,没有过具体它是什么肉的。
大家也都没问过。
依依,珊珊和思成还有她自己都喜欢喝甜甜的八宝粥。
叶朝,尔成和赵大夫还有韩猎户他们不喜欢甜食。
所以煮粥的话一般都会煮两样。
这样大家可以吃到各自喜欢的东西。
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