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第323章 酱豆成功

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“你还知道耳朵要掉了呀,你家孙女大早上老早就起来开始忙活,你瞧瞧你到现在还磨磨唧唧的。”

云老头不由得有些疑惑,这才刚亮,孙女咋这么早起来忙活啥?

云汐瑶瞧着这家阿爷满脸涨红,尤其是那耳朵红彤彤的。

连忙上来喊道:“阿奶阿奶,你快放下阿爷,瞧瞧阿爷耳朵都红了。”

云老头听见自家孙女这么,顿时也不觉得耳朵疼了。

挣脱了云老太的手,哒哒哒的就来到了云汐瑶的跟前。

“还是咱们的瑶瑶知道心疼爷爷,瞧瞧你阿奶手这么重,给阿爷耳朵都给拧红了。

瑶瑶可得好好的关心关心爷爷呀!

要不给爷爷吹吹耳朵,是不是就不疼了?”

云老头着,则是将脑袋凑到了云汐瑶的跟前。

云老太瞧见这一幕,一脚就将云老头踹倒在地。

“你个老不死的去去去,赶紧去把你那张老脸洗一下,过来给咱家孙女搓黄豆。”

云老头委屈巴巴的从地上爬起来,还用余光瞧着云汐瑶。

心里只是想着孙女,怎么也不知道安慰自己两下。

云汐瑶可是知道自家阿爷的性子,这时候若是可劲的安慰他,那这老头啊,不知道得委屈成什么样。

云老头就差一步三回头了,瞧着自家孙女是真的不打算安慰自己了。

这才叹了口气去洗漱完,这才回到了厨房。

“乖乖呀,这洗黄豆咋洗?你我来给你整。”

“阿爷将这发酵好的黄豆放入清水中,轻轻的把表面的霉菌和杂质给洗干净。

接着则是捞出放在这簸箕里,只需要晾干即可。”

云老头听见这连忙点头:“就这么简单,就交给阿爷吧!”

云汐瑶这是看向了云老太:“阿奶,你能不能帮我把锅烧一下。”

云老太听见这连忙点头:“好好好。”

云汐瑶将锅中加入适量的水,这才放入少许的八角,香叶,桂皮花椒…之类的香料,又放了些盐,等着大火烧开熬出香味。

把云老头那边洗好晾干的黄豆放入锅中,和香料盐一起煮制。

云汐瑶站在木凳子上,云老太在旁边烧着火,心里都是一颤又一颤。

尤其是如今的大铁锅里面,那水都已经烧的滚开。

就怕这家伙在凳子上没站稳,再一头栽进这大铁锅里,那岂不是一下子都得熟透了?

云老太越看越心惊,最终还是将芸汐瑶从木凳子上给抱了下来。

“瑶瑶呀,你这实在是太危险零。

阿奶瞧着你爷爷那边的黄豆已经洗好了,你要干啥?让你爷爷帮你就校”

云老头看的也是心惊肉跳,虽知道自家乖乖的本事,可这心里还是害怕的紧?

听着自家老婆子这么,连忙哒哒哒的就来到了云汐瑶的跟前,将这灶台旁边的木凳子搬到了一旁去。

“是啊瑶瑶,你有啥你只管跟你阿爷,让做啥就做啥,你就在一旁指挥着咱们就成。”

云汐瑶叹了口气,最终还是点零头。

“阿奶,这些黄豆就已经放进锅中了。

这后面的火慢慢熬着就行,大约半个时辰就成,只需要将这黄豆变得绵软汤汁浓稠。

这香喷喷的酱豆,也就算得上是做好了。”

云老太一听自家乖乖这么,连忙只点头。

也不再继续往里添柴了,而是偶尔添一下。

“阿爷在这半个时辰之间,就得辛苦您多搅拌。

这在熬制的过程中,若是不怎么搅拌,到时候可能会糊锅。”

云老头听见这连忙点头:“乖宝,你放心吧,阿爷可是知道了。

定当不会让它糊锅的,你就搬个凳子在一旁乖乖坐着就成。”

云汐瑶没法子,也只能搬个凳子在一旁乖乖坐着。

实在是这一家子,即便知道自己很厉害,可终归在这些事上能帮一点是一点。

一个个怕自己累着,又怕自己不心再受伤了。

等到锅里的这酱豆整的差不多之后,云汐瑶这才开始去将玻璃瓶给洗干净。

等到酱豆做好之后,云汐瑶这才指挥着自家阿爷将这酱豆冷却后,才装进这干净的玻璃瓶内。

密封好之后,放进了冰箱里冷存,这样可以保持很长一段时间。

中饭时云汐瑶,从冰箱里拿出了一瓶的酱豆。

云老头跟云老太也十分好奇,这整出来的究竟会是什么味道?

云汐瑶看着两个好奇的老头,老太开口道:“这个还可以用青辣椒红辣椒一炒,那味道也是超好吃(●°u°●)? 」”

云老太听的直咽口水,恨不得现在就打开尝尝看。

想着自己锅里的菜,连忙看向了孙女。

“瑶瑶呀,不等你爹爹他们了,咱们先吃估计他们要在工厂里吃饭了。”

云老太急急忙忙的将锅中做好的饭菜,全部都督了堂屋。

今日中午还蒸了一大锅的白面馒头。

云老太将白净的馒头递给了云汐瑶:“瑶瑶呀,你这馒头夹酱豆最好吃,所以奶今日中午可是特意蒸了一锅白面馒头。”

云汐瑶点零脑袋,接过馒头从中一掰两半。

将酱豆夹了两块子放进去,接着则是咬了一口,不由得眼睛一亮。

“阿奶,你们快尝尝,这味道真好吃!”

云老头迫不及待的率先拿起了一个馒头,学着自家孙女的模样从中一掰两半。

快速夹了些酱豆,一口大大的咬了上去。

“这味道真好吃\\^o^\/”

着不由得激动的还跳了两下,云老太瞧着云老头这副模样,不由得白了他一眼。

云老太也迫不及待的整了一个放进嘴里,不由的也只点头。

马莲默默的吃着,只是那向扬的嘴角怎么也压不住。

自家的闺女真是有本事,什么好东西都能给整出来。

“阿爷,阿奶,娘,大伯母婶婶们,你们觉得这做出来若是成罐卖出去如何?”

几个人一听家伙这么,一个个的都直点头,要不这家伙格外的有经商头脑。

云老头一拍大腿:“乖宝啊,就这东西卖出去,怕不是人家都得抢疯。”

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