还看到了不少长出来老高的笋子和蕨菜，知春有些心疼，要是早段时间想起来的话，就可以过来采摘了，真是可惜了。
中午大家伙都带了干粮，所以就将就着喝些水送了送，然后又继续去林子里找蘑菇了，一伙人傍晚时分才回到鲤溪村。
知春和何大武还有村里的人在村口告别后回到家里，巧慧他们已经在清洗肠衣了，上次他们已经看会了，这会带着知春舅母还有老冯氏他们一块在清洗。
回到家里之后就去问了问李大山，村里有谁家里有猪卖，知春没有想直接就买两头猪回来，做腊肠应该够了现在订的这一批。
“我想想啊，村里你福全叔和你三奶奶家有养了不少的猪，其余的人家里都只养了一两头，就是不知道你福全叔还有你三奶奶他们现在卖不卖！”李大山想了想皱着眉头道。
“爷，您帮我去问问福全叔把，三奶奶哪里就算了。”知春闻言让李大山去问，不过想着那三奶奶是李翠儿她奶奶，肯定不会那么容易卖给自己的，还不如不去问了。
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别今日齐家盛情款待,就是给她吃树叶子,她也觉得美味至极。
可是,话是这么,待得看清桌子上那只古里古怪的黄铜锅子,她还是吃了一惊,忍不住问道,“这是什么东西?可是要在屋子里煮菜吃?”
众人都是笑起来,吴管事应道,“可不是,我也猜了半晌了，李姑娘聪慧,不定又是什么好东西,等着咱们吃惊呢。”
齐铭赶紧摆手谦虚道,“这丫头整日里不爱女红,就喜欢鼓捣这些怪东西，不过捣鼓出来的东西还真是不错，味道简直不要太好了。。”
“不知道以后谁家那么有福气。若是有这样的闺女,我怕是做梦都能笑醒。你若是嫌弃,不如嫁去我们家好了，我家那子还是很不错的。”
韩夫人难得爽快玩笑一次,惹韩信阳得脸红。虽然嘴里的好似闺女千般不好,其实心里又何尝不是如珠如宝。
正好知春从外边进来,倒是碰巧给齐铭解了围。
她手里端了大大的托盘,上边摆了六七只盘子,盘子里装了切得薄薄的肉片,白生生的鱼肉丸子,黑漆漆的木耳片,细细的粉条,金黄色的豆皮,还有碧绿的青菜苗,最主要还有一盘嫩生生的蘑菇…
先前几样都不值什么,如今这个季节,青菜苗可是少见了,蘑菇更是都被风干成了黑褐色,哪里有这个诱人模样。
齐然眼见她的个子,好似随时要被托盘压倒,赶紧起身接了过来,帮忙一样样放到桌子上。
知春眼底一闪,却是扭头笑着望向韩家三口,“今日韩伯父和伯母来做客,我可是拿出压箱底的本事了,这菜苗和蘑菇也是方才摘下来的,就为了这火锅宴。伯伯父和伯母可要多吃点儿,还有陈韩老板,这就是我的新买卖,你看看到底成不成?”
韩宇举起大拇指,笑道,“不用尝味道,只这新奇的锅子摆上去,青菜和蘑菇摆旁边,怕是立刻就会客似云来。”
知春怎会不知道,他这话里含了一半夸赞奉承,但她也不戳破。有些东西,只有尝试过才知道啊。
随后跟进来的巧慧和巧月也都没少端盘子,冻豆腐,土豆片,毛肚丝儿,干豆腐,海带根儿,白菜心儿,五花肉,虾肉球,爆浆肉丸子,鱼豆腐,鸡肉丸,应有尽有,看的众人是眼花缭乱。
知春又去灶间取了两大碗蘸料,今日人多,分了两桌,调料也分了辣料和不辣两种。
大桌上,齐然还有齐铭和柳雅楠,还有韩宇家一家人,这次周书妍还是没有出来，两家人坐的满满当当。
桌上,女方这边因为有了韩夫人在，知春和柳雅楠之间倒是松快了一些。
知春揭开了黄铜火锅口的盖子,铜锅下边的炭火接触到空气,迅速燃烧起来,很快就把锅子烧的半红,于是里面装的半下的骨汤锅,眼见就沸腾了。知春站在桌子边夹了一片肉在热汤里涮了涮,待得熟透捞起时,犹豫了那么一瞬,就放到了韩夫饶碗里,“韩伯母,你沾了酱料,尝一尝味道如何?”
韩夫人眼底闪过一抹喜色,早就对这个火锅很感兴趣了，平日里都约不到号，这会能吃上能不高兴吗？
韩夫人依言动作,末了仔细尝过,真心赞道,“吃法新奇,味道很好。”
知春吐吐舌头,扭头望向众人,“好了,看韩夫饶样子,应该是没毒,大伙儿可以吃了。”
众人都是笑起来,转而却是提了筷子,夹了自己看中的菜色赶紧扔锅里去涮。
熬制了大半日的骨汤早就成了奶白色,即便不加食材进去也是鲜香之极,更何况还添了肉片肉丸,青菜蘑菇…
一时间,金光锃亮的铜锅里,肉片翻滚,肉丸颤动,青菜畅游,只看着就是食欲大增。
待得熟透,加出来在酱料里滚一滚,送进嘴里,立刻就被那种别样的热烫香浓,彻底征服了身心…
“好吃法,有这样一锅肉菜,再冷的冬日也不怕了。”
齐铭碗里倒得是辣料,几口下肚就是大汗淋漓,但还是不肯停了筷子,末了兴起嚷道,“知春丫头,这锅子是不是要配烈酒才更够味道?”
“伯父真是行家,火锅配烈酒,再没有比这更好了。”
知春放了筷子,从桌子下扯出一坛子好酒。高仁立刻就接了过去,拍开黄泥封口,却是最普通也最烈的苞谷酒。
大桌儿上的众人,不管老少,上至年岁最长的老杨,下到初一,都是满了一碗。
女子这桌儿却是一坛子南边运来的果子酒,酸甜味道同果汁儿没什么区别,倒是让知春动心想要自己酿些葡萄酒。但今年已经错过了季节,只能等待明年到来了。
众人都是举杯,欢声庆贺相聚。男人们喝的是红光满面,女人们也是如同擦了胭脂一般,脸色艳如桃花儿。
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