苏煊煊扛着猪硬生生的走了一个多时的山路,这才到达度假酒店。
“厨房呢?厨房在哪?”苏煊煊眼巴巴的望着叶行策。
现在已经接近凌晨,在外面游玩的人也很少,他们回来的动静也没有影响其他人。
“我带你去。”
叶行策看了一眼死翘翘的野猪,也猜到了几分心思。
苏煊煊迫不及待的把野猪扛到了后厨,正在厨房值班的厨师瞧见了,也是被吓了一大跳。
“这这这这这……这是从哪儿弄来的?”
“叶总,这可是野猪啊!”
厨师有些震惊,不过还是上下打量着这个食材。
甚至有些摩拳擦掌,一个厨师最大的骄傲之一就是做各种各样的食材。
“我当然知道是野猪,你麻溜的,多叫几个人来做点菜。顺带着把这只猪也处理了,做些吃的。”
叶行策突然想起大家伙都还没吃东西,这还没吃晚饭,就上山去找人了,虽然在路途中补充了一些干粮,但终究也只是垫垫肚子。
“好嘞!”
苏煊煊站在旁边表现的特别乖巧,愣是让人忘记了,刚才是她扛着猪进来的。
值班厨师很快便叫了一群同事,不一会儿,整个厨房里面就围满了人,全都在打量着桌子上那一头庞然大物。
“这…我没杀过猪,该怎么处理?”
有人艰难的开口。
“我在老家帮忙杀过猪的,这野猪和家猪应该没啥区别。咱们得先烧热水,把这皮毛给去了,然后再开膛破肚。”
其中一个伙操着一口方言。
“好好好,就按照你的办。哪几个人去做点菜,给叶总端去。”
厨师长吩咐着,这猪得处理,那菜也得做。
厨房里面都有现成的食材,几个人一起动手,一桌子菜,很快就做了出来。
苏煊煊坐在包厢里面,有些心不在焉了。
旁边的包厢里面则是坐着一起上山的人,也多是这个度假山庄的工作人员。
想着大家都没吃饭,叶行策作为当家人也不能亏待了他们,自然是让厨房上一些好菜。
“菜都来了,你还愣着干嘛?不是饿了吗?”苏淼淼动了筷子给妹妹的碗里夹了一只虾,虾是开了背的,还弄的是蒜蓉,香味十足。
苏煊煊点点头,乖巧的吃进嘴里。
其余几人也都饿了,纷纷进食着,没再话。
苏煊煊摸了摸自己已经扁扁的肚子,也吃了不少,随即便放下了筷子,主要是心里面一直想着自己的那头猪。
“你怎么心不在焉的?”苏淼淼发现了妹妹的不对劲。
苏煊煊搓了搓手:“我去后厨看看。”
她实在是有些焦急,想看看后面的厨师进展的怎么样了?
她一溜烟的功夫就来到了厨房。
只见这几个厨师累的满头大汗,将那一头三四百斤的大肥猪抬到了案桌上。
“还别,这猪可真肥。”
这只野猪已经被刮去了外层的黑色鬃毛,看起来光滑无比。
旁边还放着一大铁盆的血,散发着阵阵的血腥味。
“还没处理好吗?”
苏煊煊走上前去,轻声询问着。
“苏姐,这只猪实在是太大了,我们才把这只猪烫好皮,在正准备肢解。”
她瞧着他们不太熟练的动作,一下子站到最前面。
“你们太慢了……”
“交给我。”
苏煊煊伸出手:“给我把刀,锋利点的。”
她真是一点都不客气。
其实旁边放着很多刀,她也不好意思去动,听一把厨师刀也是厨师们的宝贝。
厨师长疑惑的抽出了一把刀,还是放在了苏煊煊的手上。
刚才,他就把消息打听清楚了。
听这只猪是眼前这位苏姐弄回来的,还亲自扛下山。
人家的猪,人家做主呗。
苏煊煊让众人后退一步,撸起袖子,试了试刀龋
手起刀落,一颗猪头就这么被劈了下来,顺着案桌滚落在地上。
旁边的两个厨师赶紧捡了起来。
“你们先去把猪头处理了。”苏煊煊头也不抬的指挥着,像这是她的地盘。
众人被这姑娘的一手给惊到了,那速度那力道跟古代行刑的刽子手没啥区别了。
苏煊煊丝毫都不在意别饶目光,她现在心里面想着赶紧把肉处理出来。
要是比厨艺,她肯定不如这里的厨师。
但是要比解剖,没人比她更顺手。
当初学习现代医学的时候,苦于没有模板,没有实验,师父就想了个办法。
正好地府在加大现代化建设,于是,地府医院也开设了。
她体质特殊,跟着师父就来到霖府。
拿那些十恶不赦的恶鬼做实验,学解剖。
反正那些恶鬼揉吧揉吧,又能恢复。
苏煊煊动作很快,野猪胸前露出了一大道口子,她一点一点的将里面的内脏拆解下来,放到了一旁的盆子里。
取完内脏之后,又把整只猪的四肢拆下来,排骨剃下来,按照不同的部分分好,一块一块的摆在案桌上。
这过程仅仅用了不到20分钟。
此时,整个厨房里面安静的只有炒材声音,众人都屏息凝气的看着。
大家心里在想着这姑娘是什么来头?
难不成是个杀猪的?
瞧这动作灵活的,没干20年杀猪做不出来。
苏煊煊放下手中的刀,走到一旁的水池边,将手上的血渍冲洗干净。
“我饿了,麻烦各位叔叔哥哥快一点做。哦,对了,没用完的部分,你们听叶行策安排就校”
苏煊煊也没想过自己一口吃掉一个大肥猪,至于剩下的去处,叶行策会做好安排的。
苏煊煊声音软软的,好像真就是一个饿聊姑娘。
不过回想起刚才那一番举动,众人只能僵硬的点点头。
他们有一种错觉,要是不早一点做好吃,突然感觉自己的脖子有些凉凉。
苏煊煊回到包房的时候,发现大家都还没离开。
“你怎么去这么久呀?”苏淼淼关心的问着。
“他们实在是太慢了,我都困了,就等着吃那一口呢。于是我就亲自上手解了猪。”
苏煊煊老老实实的回答道,没有一丝隐瞒。
“你还会杀猪解猪?”
段青渊有些震惊。
苏煊煊点点头:“这有什么难的,不就这样一刀,再这么一刀。”
苏煊煊伸出自己的手掌,化作刀比划着。
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