在吴翊感慨的时候,一个嗡文声音从院外传来,“翊哥,俺来了!呵呵!”
不用是那黑牛来了,只见他屁颠屁颠地带着一个女娃站在院子外!
“哟,难得呀!阿牛你今会带你妹子出来!”这时正在那里剁着那些野猪肉的陈翠兰站了起来,看向院外的黑牛打趣道。
只见那女娃估摸也就七八岁,站在黑牛旁边显得有些渺,身上穿的衣服都不知道是补了多少遍,满是补丁的粗布衣裳。
脚上套着一双破破的草鞋,头发用一根简单的红绳扎着,露出一张脏兮兮却依然灵动的脸。
她的眼睛如同两颗乌黑的葡萄,虽然显得有些怯生生的,却依旧闪烁着纯真的光芒。
瘦的身躯一看就是严重的营养不良,手臂和腿脚显得细瘦,皮肤被阳光晒得黝黑!
但在那破旧的衣衫遮掩下,吴翊仍能看见她不时流露出的真诚挚的笑容,那是未经世俗污染的纯净与美好。
吴翊正想上去打招呼,就见陈翠兰将手在自己身上的那啥围裙擦了擦就去牵那女孩的手。
她瞪了一眼黑牛有些娇嗔道“哼,桂兰妹子是不是你奶奶喊你过来帮忙?”
“她就是偏心,啥活都是你干,啥吃的都给这大孙子吃,你看你都瘦成这样!真是的!”
那姑娘看了眼在一旁傻笑的黑牛,转过头对着陈翠兰有些那啥地应道“翠兰姐,你可不能这么俺哥!”
“俺哥整在外跑,有啥好吃的都拿回家给俺们吃,俺身体不好,帮不了俺哥!”
“这次俺哥要过来帮忙,俺琢磨着,重活俺估计干不了,可是这些家里的事,俺可比俺哥熟,于是就跟过来了!”
“翠兰姐,你有啥俺都可以做的!”那叫桂兰的姑娘仰着脑袋一本正经地道。
看着如此懂事的家伙,陈翠兰有些那啥地摸了摸她的脑袋,怜惜地将她带了进来。
其实黑牛家的情况陈翠兰是知道的,这黑牛也是个顾家的崽,有啥好吃都会留给自己弟妹和那生病的奶奶吃!
估摸着他个头大是因为吃的多,那也是他从不挑食,啥都吃,只要能吃的他都吃,按他的,自己吃饱才有力气干活,才能给家里挣点吃的!
再他家也没地连付地租的那啥都没有,前些年他父母那啥把家里能卖的都卖了,可是还是那啥了!
这不还欠了不少外债,这子也是个乐派,整都是笑嘻嘻的!
所以陈翠兰虽然不是很待见这个“不学无术,整瞎逛”的半大子,可是心中还是对他蛮那啥的,以前也没少接济他们!
可是现在谁家还有那啥能帮别人,所以这段时间黑牛他家可过得是有了上顿没下顿的,苦不堪言!
要不是吴翊横空出世,别吃肉了,估摸他们家都要那啥了!
所以黑牛是打心底感激这看似弱不禁风的翊哥的!
这时黑牛看到吴翊站在那里笑嘻嘻地看着他们,于是就跑过来,挠着脑瓜子一脸憨笑地道“翊哥,对不起,俺不是把那豕肉带回去!先帮俺奶奶弄好,才出来!”
“那,那是俺妹桂兰,她弄这些比俺熟,所以俺把她带来了!”
他看到吴翊只是戏谑地笑看着自己,并没有什么,于是赶忙补充道“翊哥,你放心,俺妹不在这里吃,她弄好就回去!她,她还得回去煮给俺奶奶和弟弟吃!”
“好了,好了,稍会我做好,你先拿一些回去给你奶奶和弟弟吃!你们兄妹就不要那么麻烦了,就在这里吃吧!”吴翊笑着拍了拍黑牛肩膀有些那啥地道。
“真的?翊哥你的是真的?”黑牛欣喜地问道,不过一完又转头看向旁边正在忙乎的陈翠兰。
他知道这个家翊哥的不算,得这大姐大点头,也许是那啥,陈翠兰站了起来一脸娇嗔道“咋啦,你就这么看你翠兰姐,俺有那么气吗?真是的!”
不过她感觉连外人都得那啥,这个家还是自己做主,不免有些嘚瑟起来,看她那嘴微微扬起就知道了!
而这时黑牛赶忙喊道“没呐!俺翠兰姐是最大方的!嘿嘿!”
于是乎,吴翊就开始教黑牛如何处理那些猪内脏和猪下水!
本来用醋是最好,可是这是啥年头,连粮食都没有咋酿,更不要去买,除了盐外啥都没有!
而那盐就更不敢恭维了,是那黄不拉几的,而且还带点苦涩味!就这样也挺精贵的,陈杨氏也不大舍得用!
没办法,所以在下山的时候,吴翊就考虑到这些,在他发现那山上有碱土让狗娃他们挖了些带回来。
现在有这工具人在,吴翊就可以不用动手了!只要动动嘴就行,用这碱土制作食用碱是最简单不过了!
只要通过沉淀、过滤、蒸发、结晶几个步骤就行,但是就是这样也让黑牛他们感到莫名其妙!
也许今是听了狗娃那些话,陈翠兰觉得自己好像应该对这呆子好点,所以看到吴翊这些神操作,并没有太多的阻拦!
只是越发的觉得这呆子是真的呆,哪有人把那些土泡水有用竹筛子筛,又是煮又是那啥,反正她是看不懂!
也只能摇了摇头在一旁叹气,心想可惜了那些柴!
而黑牛对吴翊已经有着盲目的崇拜,在他心里反正翊哥做啥都没错!这些肯定是要做他没吃过的那啥吃食必备的。
当出现那些白色颗粒时,这傻-逼竟然沾零往嘴里塞,顿时那黑脸皱成一个逼样!
吴翊看到就知道这傻叉肯定那啥了,这食用碱怎么可能拿来吃?那味道嘿嘿,你试一下就知道,肯定能成为你不太愉快的记忆!
他赶忙走了过来,对着黑牛还能那啥,就是在他脑门子来一下,有些那啥地骂道“黑娃子,这不是用来吃的,这可是让你用这去洗那些猪下水的!真是的!”
“翊哥,你的那啥不一样的吃食就是让俺们吃这些那啥吧!”黑牛指了指那些臭烘烘的猪下水问道,那失望的眼神看得吴翊都觉得有些好笑。
“嘿嘿,是呀!你现在很嫌弃是吧?等一下我做好,你不要把你舌头也吞下去就行!”
“快,快干!我还等着哩!真是的,这东西不能吃,到时我这里可没茅厕让你蹲哈!”吴翊戏谑地看着这傻叉道。
其实吴翊搞这食用碱还有一个想法,那就是把它用作膨化剂来做馒头啥的,只不过现在不要面粉没有,就是连米都没有!
但是他相信只要把那些麻啥的卖了,自己肯定能买些回来做做,一想到那白白松松的白面馒头配着那软烂的炖肉,吴翊的口水都流了下来。
这时陈翠兰看到两个男人用不知道哪里找来的麻布包着口鼻,在那边搓着那恶心的那啥,那嘴不知撇到哪里去。
可是看到他们那认真劲也是很无语,心想“这两子花这么多心思就是为那啥东西呀!真是闲得慌!”
但看到那认真的而且洗得那白白净净的吴翊,她那脸又微微红了一下,那心肝又那啥起来,看了下她又低下头赶忙干自己的活。
搞了大半,吴翊他们才把那猪下水给清理干净,那傻叉还拿起手放在鼻子面前闻了闻,顿时皱起眉头起来,“哇草,还真-他-妈的臭,唉,翊哥这是在啥?”
而吴翊也不管他,又开始折腾起来,将那猪大肠啥的过完水,搁置在一边,又开始折腾起其他来。
唉,真可惜这时代没有用油的习惯,而这大野猪能用的肥肉又少,于是乎这吴大厨只能将就地把猪大骨和兔骨头都扔进那破土陶罐里开始炖起大骨汤!
这一波操作下来,让吴翊整身酸痛起来,特别是前胸那片淤青!
可是看着那他放了各种他采摘下来的香草,还有那些来之不易的野花椒,那乳白色的汤汁,慢慢散发出那浓郁的鲜香味,让人垂涎欲滴!
吴翊用那啥破勺打了一点起来轻尝一下,顿时感到这是一种深邃而多层次的鲜香,每一滴汤汁都饱含着时间的酝酿和食材的精华。
它不同于快节奏的热炒和急就章的美味,而是一种需要耐心等待,经过长时间熬煮才能提炼出来的味道。
喝一口温热的汤,就感觉到骨头的精髓和肉质的甜美交织在一起,那是一种能温暖身心,让人感到愉悦的味道。
再加上那点点野花椒独特的香气,完全去除了那猪大肠啥的腥臭味,更是增添了一种独有的味道。
每一口都让人回味无穷,每一口都让人更加期待下一口,他又夹了一块猪大肠放在嘴里轻嚼起来,哇草,够q,够好吃,那是一种无法言喻的、纯粹的美味。
看着吴翊吃得如此陶醉,尝完后,他也打了一块给旁边的帮忙烧柴的桂兰。
刚开始这姑娘还有些羞涩,可是在这“大叔”的那啥下,还是经不起诱惑,张开嘴吃了进去。
她慢慢咀嚼着,那大眼睛都眯了起来,酒窝都露了出来,开心地笑了!
看到他俩那表情,黑牛那哈喇子顿时流得一地!他本能地也想那啥起来。
可是吴翊哪里会管他,他找来了四个土陶碗,满满打了一些猪心,猪肝啥的,颤巍巍地督那个拼凑起来的大方桌上!
还不断喊着“奶奶,翠兰姐你们先过来尝尝我帮你们炖的汤!”
在屋里陈翠兰正帮着陈杨氏一起改着吴翊的衣服,这子穿衣服太费了,没两这衣服又那啥了!
这时就听到吴翊的叫喊声,一下就跑了出来,看到吴翊那样子顿时乐了起来。
“呆子你慢点,心烫到!真是的,炖个骨头你也能折腾成这样!”陈翠兰一脸嫌弃的样子,娇嗔道。
本来她要过去帮忙,吴翊咋敢让这母大虫在旁边,那不被她那啥了!于是好劝歹劝才把她请进屋里。
自己跟黑牛和他妹子三人这折腾也有一个多时辰,现在大功告成,自己可以显摆了一下!
而这时吴翊看人都到齐了,他赶忙进去把不点挖起来,帮她洗洗就牵着她来凑热闹!
又看了看那只烤全兔也差不多了,又开始折腾起来,看得陈杨氏是不断摇头,这孩子咋就不能消停一下!
也不嫌累,一只兔子还有那啥臭烘烘的也能让他折腾得有来有去!
可是当她看到那碗浓郁的那啥也是愣了好一会儿,这,这就是那些臭烘烘的东西?
再看看自家那个翠兰和黑牛,那眼珠子都要掉下来了!
黑牛就算了,自己翠兰可是一个女子咋吃成这样?如果让外人看到,咋还嫁得出去?
这时吴翊已经将不点抱在那木条搭成的椅子,准备给她投喂!
他看到陈杨氏还在那边傻愣,就站了起来,扶着陈杨氏笑道“奶奶,您咋不坐下来吃呢?”
“翊儿,这,这就是你用那啥炖的?”陈杨氏指着桌上的那碗飘着浓郁鲜香的大骨汤不可思议地问道。
吴翊都还没来得及回应,人家翠兰大姐就在那么叫嚷着“奶奶,你就别在那边傻愣了!赶快坐下吃,你再晚点,黑牛就把它们祸祸了!你想吃也没了!”
的确就这么会儿黑牛已经吃邻二碗,那满头大汗,也不嫌烫,一口接着一口!
就连旁边那害羞的姑娘也吃得那啥起来,边吃还边偷瞄着对面那个看着很俊又很亲切的大哥哥!
这时陈杨氏也反应过来,笑着坐了下来,开始吃起吴翊帮她盛的那碗汤!
她尝了一口,那眼神顿时一亮,太好吃了!呀,这竟然是那些不起眼的东东熬制出来的?真真美味!
这时桌上只影咕噜,咕噜”的喝汤声和“吧唧,吧唧”嘴巴开合咀嚼的声音!
看着大家吃得如此之欢,吴翊也笑了,他开始给自家妹子投喂起来,那家伙什么时候喝过这么好喝的汤,吃过这么好吃的东东!
那脸是笑得不知咋,而那手是不停拍着,脚不停晃荡着,边吃还边奶声奶气地道“锅锅吃肉肉,肉肉!妞妞自己吃,吃!”着就伸出手要去拿吴翊手上的碗。
看到这么懂事的家伙,吴翊宠溺地撸了一下她的脑袋,还在她的额头亲了一下,笑着道“没事,哥哥喂你哈!妞妞,你慢慢吃,肉肉有很多!哥哥等一下再吃”
看着旁边的吴翊,无论是母大虫陈翠兰还是陈杨氏都笑了,哪有这样宠妹妹的哥哥!这妥妥的一个宠妹狂魔!
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