虽然宫中来传圣旨的人早就离开了，可周承安的心情却久久不能恢复平静。
当初他将沈华筝提到的那些东西都让人记了下来，还细细地画了图，就是为了方便让出海的商队留意有没有沈华筝想要的东西。
按照沈华筝的描述和图画，商队带回了不少新奇的东西，土豆只是其中的一样。
在周承安看来，这不过是一件稀疏平常的事情。
当初沈昭年跟周承安过，如果土豆真的可以实现量产，景宁帝定会给他赏赐。
周承安并没有将这话放在心上，在他看来，宫里的赏赐通常就是金银玉器之类的东西，至多会给一些奇珍异宝罢了。
这些东西，或许其他人会稀罕。
可对于周承安来，还比不过一顿新奇美味的吃食来得珍贵。
谁曾想，意料之中的赏赐真的来了。
赏赐的东西却出乎意料。
景宁帝一给就是侯爵之位，还允周承安百年之后将爵位和食邑一起传给周瑛。
周承安将挂在腰间的那个绣着竹子的香囊取了下来，细细地抚摸着上面的纹理。
当年他曾在妻子墓前发过誓，一定会全心全力地呵护着周瑛长大，把最好的东西都给她，看着她幸福。
如今，他算是做到了吧。
周承安握紧手中的香囊，眼眶微微有些湿润。
阿语，这一切你都看到了吗？
我们的女儿，以后会是大梁的第一个女侯。
*
发生了这么一件让人高心大喜事，一大家子自然要聚在一起，美美的吃上一顿好吃的来庆祝一下。
沈华筝也很开心，决定要在晚宴上做一道烤鸭给大家尝尝。
周瑛也跟着钻进了厨房，她觉得挺新奇的。
沈华筝做过的鹅肉倒是挺多的，鸭肉好像还是第一次。
厨娘们将鸭子处理好，又进行了清洁，然后按照沈华筝的吩咐，往里面放入姜葱蒜等调料，进行第一轮腌制。
这样做可以起到去腥的作用。
估摸着时间差不多了，沈华筝又烧了水，对鸭子的表皮进行浇烫。
鸭皮被滚水烫过后，毛孔会开始紧缩。
浇烫过后的鸭子放入烤炉进行烤制，表皮才会更加酥脆可口。
沈华筝让人将鸭子拿到外面去风干，自己则开始调制料汁。
料汁里面最重要的就是蜂蜜，涮上带有蜂蜜的料汁后，鸭子的表皮就会变成诱饶焦糖色，口感也会变得更好。
周瑛站在一旁，一边帮着沈华筝打下手，一边细细地将这些步骤都记在心郑
按照她的经验，过一会儿烤出来的鸭子味道肯定好的不得了。
光是想着，周瑛就已经开始咽口水了。
这烤鸭还没开始烧制呢，她好像就已经饿了。
终于，在外面风干至表皮触摸发硬的鸭子被取了进来，均匀地刷上了料汁。
为了让烤出来的鸭肉口感更好，沈华筝还往鸭子腹腔里塞上苹果，这才将鸭子放入烤炉中烤制。
随着鸭肉的烤制，一股浓郁的肉香夹着着一丝清甜的软香，霸道地冲进了厨房内众饶鼻腔。
在高温烘烤下，果香和鸭肉的荤香碰撞到一处，形成一种奇妙的香味。
整个厨房都被一股浓郁的香味笼罩着，周瑛忍不住用力地吸了吸鼻子。
好香啊！！
烤鸭和烤制蜜汁叉烧一样，不是放进烤炉里面后就可以不管的。
需要在烤制的过程中，一边看着火候，一边给烤鸭刷上料汁。
这样做既可以让鸭肉保持水分，又可以让其更加入味。
在烤制的过程中既逼出了肉香，又恰到好处地将肉里的汁水牢牢地锁在里面。
保证出炉烤鸭外皮酥脆可口，内里的肉质滑嫩多汁。
在众饶期盼中，鸭子终于烤好了。
沈华筝开始教厨娘们片鸭，鸭子的外表已经被烤得焦香酥脆，每一次下刀，都能够听到轻微的响动。
烤鸭本就香味四溢，被切开后，鸭肉的鲜香和表皮的焦香交织在一起，让这股香味变得更加浓郁。
光是听着这声响，再闻闻那股诱饶香气，就知道烤鸭该有多么美味。
周瑛也加入了片鸭的行列，她的刀工极好，每一块鸭肉都切得均匀整齐。
虽然厨娘们的刀工也不错，可跟周瑛的还是没法比。
周瑛切的每一片烤鸭，都是焦脆的表皮和软嫩的鸭肉一起，中间还有一层薄薄的油脂层，简直就是完美。
沈华筝忍不住夸了一句：“瑛表姐真厉害。”
周瑛有些不好意思地笑了笑：“不过是片鸭罢了，又有什么厉害的。”
顿了顿，她又补充一句：“等哪日我真的成了大厨，你再夸我吧。”
沈华筝停下手中的动作，看着周瑛。
她脑海中蓦地闪过一张苍白而绝望的脸，与面前笑容明媚的周瑛逐渐重合。
一样的面容，却是截然不同的两副模样。
一个浑浑噩噩，心如死灰。一个温婉大方，自信从容。
沈华筝甜甜一笑：“何止是大厨，瑛表姐很快就会成为大厨中的大厨了。”
真好，瑛表姐现在已经找到自己的方向，知道该如何走下去了。
周瑛有些哭笑不得，她这个表妹什么都好。
就是总喜欢夸大她的优点，常常把她夸得晕头转向，都有些找不着北了。
“筝儿，你总是这样夸我，会把我夸得不知道高地厚的。旁人知道了要笑话的。”
“瑛表姐的进步确实很快，我的都是发自内心的话。又怎么会被人笑话？”
“行了，你就别光顾着夸我了。快看看这接下来怎么弄。”
……
晚宴正式开始，沈家和周家众人都入了席。
众人都笑容满面，一副喜气洋洋的样子。
就连周老夫人都破荒地让人给她倒了杯酒。
周太师看着最的儿子和疼爱的外孙女，心中满是骄傲。
当初周承安不愿意入仕，而是选择了经商，周太师一开始是不同意的。
可他最终还是拗不过周承安，只能同意。
后来每每想起此事，周太师还是会为资聪颖的幼子感到可惜。
周承安当初若是能够入仕，如今的成就不会比他两个哥哥差。
好在他于经商一事颇有赋，没多久，就把生意做的有声有色。
也算是给周太师带来一点的安慰。
可那也只是一点。
如今景宁帝封周承安为临安侯，还赐予他旁人没有的殊荣，总算是解了周太师这些年来的心结。
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