“呼～！”
棕熊睁开黑豆眼，看穗禾走开，立马从地上翻身起来。
也不管黄这个饭搭子，悄摸回家找妈妈。
“吼～？”
黄摘一会就发现都不见了，满地的橘子带不回去，着急的四处寻找穗禾。
10月中旬就是柑橘水果的下，桔子，橘子，柑子、柚子等等...都抢着成熟。
非要比出一二三四来。
今年春，穗禾把这些野生果木树下杂草都清除过一遍，平日路过有空也会顺手拾掇一下。
所以结出来的果子个头比去年大些，也更甜了。
摘差不多后就去跟黄汇合，将它的单独放一块。
大黄在山脚下的水渠边清理毛发，水里飘着丝丝淡淡的粉色。
旁边还有一只马麝。
大黄今上午战果不错，威力不减当年。
确定拐角处没人过来，穗禾将马麝收入空间，背着一筐橘子往家走。
玉米穗长的十分饱满，已经掐不出水，过两就能砍倒晾晒。
回到家瘫在椅子上放松身体，休息够了才去做饭。
灶台上蒸煮着米饭，穗禾用火钳夹一铲火炭，倒炉子里，再铺上一层灰烬。
从空间拿出煮过的咸鸭蛋，擦干水分，放在火炭上慢慢欤
放灶膛和烤箱里会炸，这样更保险。
自制咸鸭蛋，想要蛋黄出油，那么蛋白就会齁咸齁咸。
烤咸鸭蛋，高温情况下会中和蛋白的咸度，并带有丝丝香味，味道更好吃。
空心菜掐一把，菜杆切碎加辣椒段炒肉末，叶子拍蒜呛熟。
一荤一素一米汤就做好了，家常炒熟能生巧后不费时间。
但有的人生就是没有做饭的赋，不管多简单的菜都会被做成黑暗料理。
末世后真有人扛过了丧尸的攻击和变异动物的追捕，最后死在自己手里。
比如她隔壁邻居。
咸鸭蛋煨到表面发黄，外壳有丝丝缝隙就可以了。
剥开蛋壳，蛋白微微发黄，一股浓浓的香味扑鼻而来。
整个放到碗里，用筷子戳烂，沙沙的蛋黄带油淌到米饭上。
穗禾听到咽口水的咕咚声，迫不及待送上一大口米饭，吃的腮帮子鼓鼓囊囊。
空心菜梗肉沫倒一半在饭碗里拌着米饭一块吃。
有点干，开始不自觉地打嗝，喝点米汤压压，开始细嚼慢咽。
自从第一批咸鸭蛋研制成功，后面捡的鸭蛋基本都逃不脱被腌制的命运。
每二十多个鸡蛋吃不完，都好好放在空间，在寒季也不缺鸡蛋吃。
一年的母鸡，体重在一斤半左右，阉鸡有两斤多。
寒气冬那边窝棚不供暖的，初雪过后要将家里的鸡鸭都嘎了放空间。
明年春再养一窝。
饭后穗禾去菜园子里溜达。
还有不到半月就霜降，地里的萝卜也要起出来防止冻糠了。
宽心包菜和大白菜霜降过更甜更好吃，穗禾没有摘下。
而是将不能受冻的蔬菜都收割回家，空心菜、韭菜、鸡毛菜，一冻就烂地里。
还有菜心，地里二十多颗菜心快被摘成老桩了。
每次她都只掐一点，留一截带叶的杆，慢慢根部长的新芽越来越多。
后续种二茬期间，穗禾也不缺菜心吃。
摘下长老的丝瓜，用石头敲打丝瓜表面覆盖的一层黄褐色外壳。
露出里面的丝瓜瓤，这个遇水就软，拿来洗澡或洗碗都很好用，不挂油。
丝瓜架子拆了，竹竿放到窝棚的一侧，明年能继续用。
事情整完开始挖萝卜。
今年萝卜种的多，她要晒萝卜干，腌咸菜。
拔萝卜很好玩，轻轻一提就出来了，很解压。
中间最累的是运输，拔出的萝卜要搬到溪边清洗干净。
于她来，这是最简单的。
空间一趟就运过去了。
萝卜缨子挑选一些长得翠绿的留下，其余去喂猪，喂鸡鸭。
大竹筐里装着萝卜浸泡，一根绳索将它绑在岸边的木桩上，不会沉底也不会飘走。
带上橡胶手套，用全新的鞋刷刷干净上面的泥土。
四四方方的刷子没有这个好用，累手。
白萝卜洗干净后白白胖胖的，少有几个畸形。
上游绑着另一个竹筐，洗完就放上面让溪水再冲刷一会。
忙完这个太阳已经落山，回去后穗禾从空间拿出新买的竹筐挨个摆好，倒入萝卜沥干水分。
晚上大黄在家，一些动物也不敢溜进来偷吃。
大型的动物会惧怕大黄黄的气息不敢靠近，但吓不住指甲盖大的虫子和鼠大胆
偶尔会在院子里看到它们的身影。
水和挑了两个看上去顺眼的萝卜，冲洗干净先切段再切片，放糖腌制半时杀出水分。
陶盆里倒半盆白开水，放杀完水分的萝卜，不用淘洗捏干就好。
萝卜放好加白醋和糖调味，中途用筷子蘸水尝尝，酸度在自己能接受的范围即可。
爱吃辣放点米辣，再放一勺豆瓣酱颜色更好看。
这是酸萝卜速成法，静置一晚上就能吃，不管是吃着玩还是配白粥很不错。
晚饭穗禾吃的米汤、蒸馍、炒萝卜片，豫省经典馍菜汤。
*
晒萝卜干之前要拉绳子，院墙高风吹不进来，穗禾溪边的草坪上绑绳子。
这一块空地，平时用来晒东西很方便。
晾衣杆下方，每隔一段就绑上一道绳，晒得更多。
外面买到的萝卜干是一条一条的，实际自己晒不能那样切，干的慢。
切成一指厚度的萝卜片，按照的形状切下，中间不要断开，可以完美卡在绳子上不会掉下来。
若是切成爪子这样的拿去晒，会头重脚轻，风一吹，在绳子上打个转就下来了。
两条矮板凳并一块，放上案板，下面一个大木盆，坐着切得劲。
想要萝卜干的快，可以放点盐抓匀杀水。
西北风大，用不着，挂两就干了。
不想弄脏太多木盆，切满两盆就拿去晒，晾衣架变成了白色的萝卜屏风。
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