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第203章 筹备饭店

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朝中有人好做官。

听李仁捡要开饭店,杨轻舟请了假,特意跟着李仁捡他们跑门面。

在电影院对面街上有一户人家要搬走,正要出售房子。

杨轻舟看中了这里,她指给李仁捡看:“对面是电影院,我们工商局也在附近,还有一些部门都在这附近,这些人晚上不回家要应酬,开在这里肯定不用担心客流。”

李仁捡道:“那打白条的应该会很多吧?”

这时候开饭店肯定赚钱,应该干什么都赚钱,但是碰见打白条的就完蛋了。

政府部门可是打白条的重灾区。

杨轻舟笑道:“怕什么?有我和我哥在,还能让你收不上来钱吗?”

那就没有什么好顾忌的了。

还有一个就是国营饭店也在附近,但是国营饭店旱涝保收,不怕她竞争,倒是她会怕国营饭店,不过她自信会经营的比国营饭店好,所以也不怕赚不到钱。

李仁捡点头。

那就跟房东商量商量吧。

因为政策放宽,如今不少靠街道的房子都涨价了。

房东家带大院子的,要价五千。

他还:“我还不一定卖给你们,因为之前有人已经询价了,要考虑一,我已经答应人家了,所以现在还不能卖给你们。”

就是现在砍价的机会都没樱

李仁捡问道:“那要明你才能答复我咯?”

“不用,他是昨的,今应该就有消息。”房东着,叫她老婆:“你去问问程四,他到底要不要?”

房东老婆去了距离这里不远的,国营饭店。

她进了国营饭店去找国营饭店厨师程四。

程四是国营饭店的大师傅,他有个下手叫王权,因为户口不在市里,所以王权一直在国营饭店做临时工。

程四知道王权厨艺比自己好,他就开始排挤王权,但是最近他改变了态度,因为他突然想去外面开个饭馆,但是他是正式工又不想辞职,所以想让王权给他打工。

这样他又能拿工资,又能挣大钱。

所以他就看中了对面的房子。

但是五千块不是数目,他攒了一辈子钱也就这么多,对面又不租,所以他一直犹豫不定,不知道到底是租房好呢,还是花所有身价去买个房子。

老板娘来找程四,程四心想他们家这么着急,肯定是着急卖啊。

那竟然还卖这么高的价钱,自己可不能当这个冤大头。

程四笑呵呵的擦擦手,道:“五千有点太多了,不然三千五怎么样?其实已经比市场价贵了一倍了。”

房东媳妇都气笑了:“我们一开始要六千啊,你讲价到了五千,我们着急卖也认了,现在又要三千五,你不买就算了。”

程四看老板娘气急败坏,越发觉得拿捏了老板娘,道:“能一把拿出五千块的人可不多啊,反正我想来想去买房子不划算,你若是3500不肯卖,我就去租别人家的房子去了。”

房东媳妇道:“行,那我走了,我们家房子你也不用问了,我们马上就要卖出去了。”

房东媳妇回来后跟丈夫了程四的那些话,房东气坏了。

道:“让我等,最后就等个这个?”

“好好好。”

他跟李仁捡:“你要买,也不要讲价了,我4800块钱卖给你,不买就算了,你们都走,我不卖了。”

卖生气了。

李仁捡本来想多讲几百块的,现在也不敢讲了。

反正她之前未来房价会冲冲冲的涨,买到就是赚到,也别差那几百块了。

李仁捡痛快的可以,然后就是街道等办事处把房照办了下来。

之前房东就了,他们要三五之后才能搬走。

要多住几。

就三五,李仁捡也没有计较这个,同意了。

然后带着房本回去了。

回去后牛俊义来了。

他们都去开饭店了,牛俊义也想跟着李仁捡看饭店。

“姐,我可以学厨师啊,我学会了,你就不用雇人了。”

李仁捡心想这是个销冠,让人家当厨师不是屈才了吗?

她跟牛俊义道:“等风声过了,我们肯定还是要做买卖的,你现在先帮我把鸡场建起来,然后销售鸡仔吧。”

她要搞孵化一体鸡场,卖大鸡显然没有卖鸡崽子赚钱。

赚钱快还是要孵化鸡,然后就卖掉,吃不了多少粮食。

牛俊义笑的憨憨的:“行,有活干闲不着就校”

韩风道:“你子,你赚了不少了吧?还不歇一歇?”

牛俊义急忙摇头:“不是钱的问题,我就是喜欢跟着我姐干事业,干的有意思,生活有奔头。”

是,韩风也觉得,冬那么冷去养鸡,也觉得生活很有奔头。

跟着李仁捡就是很有奔头的。

牛俊义不去当厨子,你开饭店的总要请个厨子。

韩风不同意李仁捡学厨师:“厨师累,又脏,你应该管门面上的事情,我来学厨子吧。”

她又道:“女厨子应该也没事吧?咱们农村不都是女人做饭?我肯定也能当好厨子。”

李仁捡问道:“那你爱当厨子吗?”

“爱啊,我是真的很喜欢做饭,所以仁捡,你帮我找个师傅呗,我是真的想学厨子的。”

其实李仁捡之前的想法就是自己对着某音,某书,某犁学习。

某乎也能学啊。

她之前在某乎看帖子,有个回答是那个人做麻婆豆腐,勾芡都要三次,工序很复杂,她复刻了一下,很好吃。

外面的饭菜之所以好吃,就是舍得放料,各种调料。

自己在家做饭油大了不健康,盐多了不健康,味精不健康……放啥都不健康,口味必然不好吃。

所以外面的饭菜好吃。

除了放料,就是选材。

好材料自然好吃。

然后再有一些做饭技巧啊。

比如肉丝用油和淀粉腌制过后怎么炒都嫩。

但是淀粉不能多放,不然粘锅。

做鱼放紫苏叶,可以去腥除毒,味道更好……

知道一些技巧,加上一些科技调料,剩下的,要看赋。

是的,做菜也有赋的。

有人做饭就是好吃,不是厨子也好吃,有人就是怎么做都不好吃。

其实赋就是动脑,有人就连做饭的时候都在动脑。

反正这么条件加一起,李仁捡相信自己的饭店能开起来的。

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