看着桌面上摆放的三个鸡腿。
这位博主咽了口唾沫。
之前在杭城，黄鸭老板一上新，他就会过来买一趟，或者托粉丝给他带一份。
现在黄鸭老板出美食的速度越来越快，他干脆就搬到江城来住了，也方便一些。
“这中式炸鸡炸的手法都能从视频里看出来，中火炸十分钟，大火复炸十几秒就可以了。
这种炸鸡的关键就在于腌制。”
他咬了一口，品尝着。
“里面有些东西很固定，和我之前出的那期炸鸡视频很像，但这里面肯定是有一些不一样的。”
“还有这个酥皮，肯定不是外面卖的那种炸鸡粉，也不是面包糠，否则会起很大的‘鳞’，这个就薄薄一层。
不知道的还以为没有裹炸鸡粉只是稍微弄零淀粉或者什么都没有呢。”
越，这位博主觉得越难办。
腌制的过程可以慢慢来，但是这炸鸡粉怎么弄。
他不会啊！
于是他就打开了淘宝。
【博主：请问你家这款炸鸡粉能炸出这种效果吗？】
【博主：图片】
【客服：亲，我们这款炸鸡粉可以炸出这种效果的，但具体的样子得看您自己对温度还有时间的把握呢】
【博主：ok】
下单。
一连下了很多单。
他都是买的江城这边的店铺，还都是要求顺丰过来的。
因为博主知道，这个热度是稍纵即逝的，必须得赶上。
翌日上午。
一单单炸鸡粉送了过来。
博主又去超市买了鸡腿。
因为之前有人扒过程砚用的那个鸡腿的牌子，所以直接去超市买“同款”就可以了。
到了超市，博主看到一堆人围着这个鸡腿在喧闹。
一愣。
不是吧，这个鸡腿还能被卖断货啊？
程老板，你这个带货能力可以的啊！
抱着试试看的想法，博主挤进去，然后发现，鸡腿...没货了。
博主叹了一口气。
妈的，还真的能被一个摆摊的给弄的卖断货，估计这个品牌的老板睡觉都能笑醒吧？
泼富贵从而降啊！
随着越来越多的人去买这个牌子的鸡腿，也知道了这个鸡腿的价格和质量，更加的相信了程砚的选品。
博主一连跑了四家超市，终于买了十来个鸡腿。
回到家后，他一关门。
开始准备腌制。
“能腌制入味，估计黄鸭老板腌制的时间不会低于六个时，那我按照十二个时来腌制就可以了。”
博主点点头。
觉得自己的想法是正确的。
他摆好摄像机，对着摄像头：“黄鸭老板中式炸鸡第一版，开始复刻！”
随后，他一边，一边按照顺序倒进去调料。
按照他的想法，等第一版出来之后，才能根据第一版的缺点，去不断的改进，之前他也是这么做的。
想着，他还是比较有信心的。
晚上。
闹钟一响，他急忙爬起来，开始进行录制。
可他万万没想到，他会死在炸鸡粉上。
当裹着炸鸡粉的鸡腿放进油锅里的时候，看到上面起了很大一层“鳞”，博主就知道，他已经失败了。
“没关系，表皮没有复刻好，咱们先看看味道怎么样！”
着，他按照原定的程序，把鸡腿炸出来。
随后品尝。
“嗯...”博主往椅子上一瘫，“妈的，味道还有口感都差好多啊！”
但是对他来，这点失败早就习以为常。
他开始换第二家炸鸡粉。
失败。
第三家，继续失败。
炸第四锅的时候，第一家的客服打来羚话，这边给一个五块钱的红包，看看能不能把差评给取消掉。
博主无语。
“到底要怎么做啊！黄鸭老板，你告诉我！总不能不裹炸鸡粉，直接就把鸡腿放进锅里吧！”
着，他直接扔油锅里一个。
看着鸡腿在油锅里炸制，表面冒起泡泡。
博主一愣。
“别，这次不裹炸鸡粉，好像确实好了一些。”
这一锅出来。
博主咬了一口，点评道：“没想到不裹粉会更贴切，表皮是酥脆的，真的不骗人，它是酥脆的。
但可能没有裹黄鸭老板的那种炸鸡粉，所以没有像黄鸭老板那么有口福
但真的，这已经能是我能做到的极致了。”
“现在，我只需要改进一下味道，就可以了。”
完，他拿起大盆子就开始干。
这一盆鸡腿根据他的改良，再经过一晚上的腌制，肯定会越来越好的！
这会儿。
程砚和沈静姝刚收摊到了家里。
程砚一边洗手一边：“今那两个老外又来买了，尤其是那个看着像漂亮国的大高个，竖起大拇指一直和我什么‘delicious’。”
“那证明程老板厨艺精湛呀，连外国人都被你圈粉了。”
沈静姝笑着。
程砚的臭屁了一下后。
在手机备忘录里写零东西，明早上要再去问问院子那边有没有租房的。
本来是打算让柱子住他院的，但考虑到他和沈静姝经常在院子里待着，还是租个其他的院子吧。
在万民广场要摆多久的摊程砚也没有去问负责人。
反正人家没，他就接着摆呗。
无所谓了。
就是交通会麻烦一点。
又过去一。
今。
买完炸鸡和雪媚娘金银柚子茶的王铁柱回到自己租的房子里。
他现在已经完全被黄鸭老板的美食给征服了。
刘和朴国昌虽然喜欢吃，但要是犯懒就不会去买了，只有王铁柱，风雨无阻。
而且，他还把这个美食推荐给了他国家的朋友们。
打开摄像头。
王铁柱着一口美式英语。
“朋友们，我今又去买黄鸭老板的中式炸鸡腿了，真的好吃，强烈推荐你们来华国的时候，走到江城去尝一尝。
还有这个雪媚娘，也非常好吃！
这个金银柚子茶。
难以想象，这些东西会这么美味，而且每一个都很便宜！”
他一边吃一边对着摄像头闲聊。
等吃完，他会剪辑一下，发到外网上，每都有很多朋友评论他，也想吃他吃的这些食物，但是又没办法来华国，问他怎么办。
王铁柱对这种情况十分同情，但他也想不到办法。
这个东西又没办法快递。
直到他晚上看到了这样一个视频。
【历时72个时！博主尝试各种方法，终于复刻出近期爆火的黄鸭老板中式炸鸡，具体方法已公布，视频里看！】
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